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Costume offert à l'occasion du Congrès annuel des Maîtres Cuisiniers de France à l'Hôtel Métropole de Bruxelles. C'est la première fois que ce congrès se déroule hors de France.
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La Sabena était la compagnie aérienne nationale belge de 1923 à 2001. Après sa faillite, elle est remplacée par la SN Brussels Airlines (voir n°732 et 832).
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Costume offert à l'occasion du centenaire de l'entreprise dont certains trains sont restés célèbres : l'Orient-Express, reliant Venise à Istanbul, ou le Club-Express, premier train de luxe entre Paris et Londres.
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Costume offert à l'occasion d’une exposition consacrée à Watkyne, alias Jacques Vandewattyne, artiste et défenseur du patrimoine du Pays des Collines, région naturelle située en Région wallonne. Le chausson est une pâtisserie à base de pâte feuilletée contenant une préparation à base de lait caillé, sucre et œufs. La moinette est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille.
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La Jurade est l'organisation qui promeut et veille à la qualité du Saint-Emilion, un vin de Bordeaux. Elle remonterait au 12e siècle, lorsque Jean Sans Terre qui détient ces terres érige un système de contrôle de la production et de la qualité du vin. Depuis, le Saint-Emilion est réputé comme un vin de qualité. En 1999, la Jurade et les communes de sa juridiction sont reconnues comme patrimoine mondial par l'Unesco.
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Fifty One International est une organisation de clubs-service. Un club service est un type d'association dont les membres mènent des actions caritatives et éducatives, soit par eux-mêmes, soit en finançant d'autres associations, tout en développant une sociabilité fondée sur des critères sociologiques implicites.
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