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Le faro est un type de bière obtenue à partir de bière lambic, bière de fermentation spontanée en principe exclusivement produite dans la vallée de la Senne aux environs de Bruxelles, et de sucre roux dont l'ajout provoque une seconde fermentation.
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Costume offert dans le cadre des fêtes Les géants de Bruxelles accueillent les géants de la Belgique organisées dans le quartier des Marolles pour le 150e anniversaire de la Belgique. Le géant est un personnage traditionnel des carnavals belges et du Nord de la France.
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Uniforme de l'époque du Second Empire français (1852-1870). La Compagnie des Congolais est l’une des associations qui participent à la marche militaire et folklorique de Saint-Feuillien de Fosses-la-Ville, procession créée au 16e siècle et organisée en l'honneur de Saint-Feuillien, moine irlandais du 7e siècle, missionnaire en Belgique et fondateur de l'abbaye de Fosses-la-Ville. Il s’agit de l’une des Marches de l'Entre-Sambre-et-Meuse en Région wallonne, un ensemble de marches folkloriques, se déroulant de mai à octobre. Il s'agit de processions dédiées à un saint et accompagnées d'une escorte armée.
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Costume offert à l'occasion du 11e chapitre de l’association gastronomique. Un chapitre est un rassemblement des membres d'un ordre ou d’une confrérie dans un but de promotion et d’intégration de nouveaux membres et se terminant, le plus souvent, par un joyeux banquet. La consommation de la caricole, escargot marin, à Bruxelles prend son essor au 16e siècle lorsque la ville est reliée à Anvers et à la mer par le canal de Willebroek.
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Costume offert à l'occasion du 10e anniversaire de la Confrérie chargée de promouvoir la bière de Lincent, commune située dans la province de Liège, et du 5e anniversaire du "jumelage" de cette spécialité locale avec la rissole de Basserole, gâteau farci d'un hachis de viande, spécialité française dont la tradition est défendue par la Confrérie des Rissoles de Basseroles-Aulers en région Picardie.
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Costume folklorique de Sardaigne offert à l'occasion de la journée culturelle italienne organisée à Bruxelles le 12 mai de cette année-là.
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Costume chypriote masculin traditionnel offert dans le cadre de l'exposition Manneken-Pis, un bruxellois très européen organisée par le Musée de la Ville de Bruxelles. La Ville de Bruxelles a alors sollicité l'Ambassade de Chypre afin d'enrichir la garde-robe de Manneken-Pis et permettre que chaque pays membre de l'Union Européenne y soit représenté.
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Costume offert par la section belge de l'association à l'occasion de la tenue exceptionnelle du chapitre de la Compagnie des Mousquetaires à Bruxelles. Un chapitre est un rassemblement des membres d'une confrérie dans un but de promotion et de décoration de personnes.
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Créée en 1311 et reconstituée en 1880, la Confrérie folklorique de Saint-Laurent participe chaque année au Meyboom, l’une des plus anciennes traditions folkloriques de Bruxelles consistant à planter chaque année, le 9 août, un arbre de mai dans le centre-ville (voir n°515, 674, 811, 887 et 900).
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Costume offert pour le 100e anniversaire de l'association philanthropique, littéraire et humoristique fondée en 1843. Cet orchestre de 40 membres, les Molons (signifiant « asticot », « loustic » en dialecte wallon), joue des chansons comiques et folkloriques avec du matériel de cuisine, des fruits et des légumes. Les Molons font partie du patrimoine folklorique de Namur.
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Costume offert à l’occasion d’une quinzaine de la gastronomie liégeoise à Bruxelles. Le remoudou est un fromage fermier de la région de la ville de Herve, non loin de Liège, en région wallonne.
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La guerre de Sécession, ou guerre civile américaine, survient entre 1861 et 1865. Elle oppose, sur la question de l’esclavage, les États du Nord du pays, abolitionnistes, à ceux du Sud qui, défendant un modèle d'exploitation des plantations de coton dépendant de l’esclavage, font sécession. Le conflit, remporté par les Nordistes provoque la mort d’environ 620.000 soldats.
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Toubac est un des géants, personnages traditionnels des fêtes populaires du Nord de la France et de Belgique, de cette région proche de Mouscron, au Sud de la Belgique, qui symbolise l'ouvrier frontalier avec la France.
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Costume offert à l'occasion du 75e anniversaire de l'association. Créée dans les années 1950, la Confrérie des Chevaliers de la Tour réunit en son sein ambassadeurs, ministres, parlementaires et personnalités du monde économique et de la presse oeuvrant au rayonnement de la ville de Tournai Région Wallonne.
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Costume offert à l'occasion du 50e anniversaire de l'association gastronomique et de l'intronisation de Freddy Thielemans bourgmestre de Bruxelles comme membre d'honneur.
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Le costume de porteur de fromages est typique de la ville d'Alkmaar où le marché dédié à ce produit existe depuis 1365. La Guilde des Porteurs de Fromages d'Alkmaar fonctionne selon une hiérarchie stricte et est composée de 4 groupes distingués par une couleur que l'on retrouve sur le chapeau de paille du porteur.
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Cette « chasuble gantoise » est l’habit des membres de l’association qui s’enorgueillissent du fait que leur ville possède elle aussi un Manneken-Pis. La statuette est à admirer au-dessus de la porte d’un restaurant du centre-ville. Sur la statuette originale, qui servait d’enseigne à un négociant en vins, une feuille de vigne cachait le pénis de l’enfant. Détail supprimé lors de la restauration de la sculpture en 1980.
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Le Gille est le personnage le plus célèbre du carnaval de Binche, en Belgique. Son costume proviendrait de celui d'un personnage de théâtre populaire du 17e siècle inspiré de la commedia dell'arte et complété par des éléments locaux (voir n°916).
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Tchantchès est une figure folklorique et emblématique de la ville de Liège en région wallonne. Il s’agit d’une marionnette créée au milieu du 19e siècle et représentant le public populaire venant au théâtre de marionnettes. Ce personnage incarne l’esprit frondeur des Liégeois.
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