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Traditionnellement, le marcaire était le préposé à la garde des troupeaux et à la confection des fromages. Le terme est emprunté de l'allemand Melker, celui qui trait les vaches. Le Kiwanis est une organisation internationale de clubs-service. Un club-service réunit des personnes organisant des actions sociales au profit de groupes défavorisés de la population.
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A l'occasion de son 40e anniversaire, cette confrérie offre sa toge à Manneken-Pis. Elle promeut le pays de la Seille, du nom d'un affluent de la Moselle, en France et ses spécialités gastronomiques.
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Costume offert à l'occasion du 10e anniversaire de la Confrérie qui se donne pour objectif de promouvoir les produits et la culture de la commune de Bassoles-Aulers située en région Picardie. La rissole est un gâteau en forme de demi-lune farci d'un hachis de veau cuit dans de l'huile.
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Costume offert à l'occasion de la participation de la confrérie au Salon de l'Alimentation de Bruxelles en 1955. Cette confrérie défend les fromages français renommés pour leur diversité.
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Costume offert à l'occasion de la tenue à Bruxelles d'une exposition sur l'art et le biscuit.
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Costume offert à l'occasion du 11e chapitre de l’association gastronomique. Un chapitre est un rassemblement des membres d'un ordre ou d’une confrérie dans un but de promotion et d’intégration de nouveaux membres et se terminant, le plus souvent, par un joyeux banquet. La consommation de la caricole, escargot marin, à Bruxelles prend son essor au 16e siècle lorsque la ville est reliée à Anvers et à la mer par le canal de Willebroek.
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Costume offert à l'occasion de la création de l'association qui regroupe les commerçants du quartier Saint-Jean dans le centre de Bruxelles, où l'on trouvait principalement des antiquaires et des galeries d'art, dans le but d'y promouvoir une activité artistique, culturelle et folklorique.
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Costume offert à l'occasion des 40 ans de l'association folklorique et gastronomique qui s'attache à promouvoir une bière blonde et un fromage aux orties, spécialités culinaires du village d'Aulne en Région wallonne.
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Costume offert à l’occasion d’une quinzaine de la gastronomie liégeoise à Bruxelles. Le remoudou est un fromage fermier de la région de la ville de Herve, non loin de Liège, en région wallonne.
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