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La tarte au crastofé est une spécialité de la ville d’Ittre, en Région wallonne, à base de fromage blanc dont la recette est gardée secret par les membres de la confrérie.
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Fondé en 1996, et disparu en 2013, l'Ordre du Bloempanch avait pour objectif de défendre la culture, le folklore et la gastronomie bruxelloise, à commencer par le bloempanch, gros boudin fait de sang, de farine et de morceaux de gras de lard, spécialité culinaire du quartier des Marolles.
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Bête à cornes imaginaire, la limotche est un personnage du folklore local de Basse-Sambre, région géographique située entre les villes de Charleroi et Namur en Région wallonne. La légende raconte que pour se venger d’avoir été congédié, un valet de ferme détruisait la nuit les meules de foin déguisé en vache fabuleuse. Démasqué, il est condamné par les villageois à se faire poursuivre chaque année dans son habit de vache par les fermiers en colère. Le dompteur tient la "bête" avec une corde.
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Uniforme de l'époque du Second Empire français (1852-1870). La Compagnie des Congolais est l’une des associations qui participent à la marche militaire et folklorique de Saint-Feuillien de Fosses-la-Ville, procession créée au 16e siècle et organisée en l'honneur de Saint-Feuillien, moine irlandais du 7e siècle, missionnaire en Belgique et fondateur de l'abbaye de Fosses-la-Ville. Il s’agit de l’une des Marches de l'Entre-Sambre-et-Meuse en Région wallonne, un ensemble de marches folkloriques, se déroulant de mai à octobre. Il s'agit de processions dédiées à un saint et accompagnées d'une escorte armée.
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Le Premier Empire est le régime impérial de la France de 1804, après la proclamation de Napoléon Bonaparte comme Empereur des Français, jusqu'à sa première abdication en avril 1814, puis de son retour de mars à juillet 1815.
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Costume offert à l'occasion du jumelage de Bruxelles avec la ville d'Aalborg située dans le Nord du Danemark. La Guilde du roi Christian IV est fondée secrètement pendant la Seconde Guerre mondiale pour défendre les intérêts danois. Ses membres étrangers sont des amis du Danemark et sont reconnus pour leur statut dans la société (le Roi Albert II, le Prince Philippe, le Président américain, etc.).
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Costume offert à l’occasion du 175e anniversaire de la famille royale belge et de la prestation de serment du roi Léopold Ier. L’association folklorique participe chaque année aux commémorations de la Révolution belge organisées depuis 1880 par la Ville de Bruxelles.
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Costume offert à l'occasion de l’ouverture de la 82e saison du Théâtre royal flamand de Bruxelles.
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Costume offert à l'occasion du 10e anniversaire de la Confrérie qui se donne pour objectif de promouvoir les produits et la culture de la commune de Bassoles-Aulers située en région Picardie. La rissole est un gâteau en forme de demi-lune farci d'un hachis de veau cuit dans de l'huile.
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Costume offert à l'occasion de la Fête du folklore et des vins français sur la Grand-Place de Bruxelles. Le Jabadao est une danse traditionnelle bretonne.
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Costume offert à l'occasion d'une tournée en Belgique du groupe sibérien organisée par l'Association Belgique-U.R.S.S. pour l'amitié et la coopération.
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Costume offert à l'occasion du 15e anniversaire de la fondation de la Région administrative spéciale de Hong Kong de la République populaire de Chine après la rétrocession de ce territoire colonisé par la Grande-Bretagne depuis 1842. Il doit résumer le caractère de cette ville moderne où l’Orient rencontre l’Occident : la veste zhongshan ou veste Sun Yat-sen traditionnelle est déclinée dans une version moderne garnie du logo de Hong Kong, un dragon accompagné de rubans colorés, et portée avec un jeans noir tendance et un iPad, accessoire indispensable à Hong Kong.
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Costume offert à l’occasion de l’organisation d’une semaine culturelle du Vietnam à Bruxelles. L’Aó Dài est la robe traditionnelle portée notamment par les étudiantes et les hôtesses de l’air ou lors de cérémonies officielles et dont la version masculine n’est désormais utilisée que dans de très rares occasions comme lors des mariages ou des funérailles.
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Les Matyós sont un groupe ethnique du nord-est de la Hongrie. Costume offert en remerciement de l’accueil en Belgique en 1956 et 1957 de réfugiés Hongrois recrutés dans des camps d’Autriche, de Yougoslavie et d’Allemagne pour venir travailler dans les charbonnages. Après la Seconde Guerre mondiale, de nombreux ressortissants de pays d’Europe de l’Est refusent d’être rapatriés vers leurs pays d’origine nouvellement convertis en "démocraties populaires" communistes et ont été "réinstallés" dans des pays tiers dont un des motifs d’accueil est de faire bénéficier les économies d’une main d’œuvre abondante.
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