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Fondée en 1975, la Confrérie des Compagnons du Witloof a pour objectif de défendre les traditions et le folklore d'Evere, l'une des 19 communes de la Région de Bruxelles-Capitale, et de promouvoir la dégustation de la witloof, nom néerlandophone de l'endive ou chicon.
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Costume offert à l'occasion d’une exposition consacrée à Watkyne, alias Jacques Vandewattyne, artiste et défenseur du patrimoine du Pays des Collines, région naturelle située en Région wallonne. Le chausson est une pâtisserie à base de pâte feuilletée contenant une préparation à base de lait caillé, sucre et œufs. La moinette est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille.
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Costume offert à l'occasion d'une quinzaine de la gastronomie de Flandre orientale à Bruxelles. Ab ovo usque ad mala, « depuis l’œuf, jusqu’aux pommes », est un proverbe latin faisant référence à la longueur des repas commençant alors en général par des œufs et se terminant par des fruits.
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Costume offert à l’occasion des festivités organisées pour fêter le 600e anniversaire de Manneken-Pis. Un texte de 1388 mentionne une fontaine située non loin de l’actuel Manneken-Pis et appelée Juliaenekens borre, la « fontaine du Petit Julien ».S’il est aujourd’hui certain qu’il s’agit bien de deux fontaines différentes, elles ont pendant longtemps été confondues. La plus ancienne mention écrite prouvant l’existence de Manneken-Pis date de 1451.
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L’association organise chaque année la Ducasse folklorique de Messines à Mons en Région wallonne, manifestation culturelle et populaire dont l’origine remonte au Moyen Âge. Biloute, mot signifiant « ami » en dialecte ch’ti du nord de la France et en wallon, est l'un des géants, personnages carnavalesques traditionnels du Nord de la France et de Belgique, qui participent au cortège.
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Costume offert à l'occasion du 10e anniversaire de l'association et du 75e anniversaire de la fontaine Le gamin qui piche de Braine-l'Alleud, réplique du Manneken-Pis qui reçoit elle aussi des costumes. La confrérie promeut le jambon local, la Pougnette, préparé avec de la bière dans cette région brassicole depuis le Moyen Âge.
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Costume offert à l’occasion du 25e anniversaire de l’association folklorique. Autrefois, les crues du ruisseau le Molenbeek obligeait les habitants des hameaux de la commune de Merchtem en Région flamande à utiliser des échasses pour se déplacer. Les échassiers de Merchtem participent à de nombreux événements folkloriques tant en Belgique qu'à l'étranger (voir n°585 et 587).
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Costume offert à l'occasion de la visite officielle à Bruxelles du Vice-Président et Ministre des Affaires étrangères des Philippines, Salvador E. Laurel.
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Créé en 1967, l'Ordre du pêcheur à cheval cherche à promouvoir la commune d'Oostduinkerke en Région flamande où la pêche des crevettes à cheval, tradition remontant au Moyen Âge, ne se pratique plus que comme attraction touristique.
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Costume offert à l'occasion de l'entrée de la République de Slovénie dans l'Union Européenne.
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La fête des Mountches, « petits moines » en dialecte wallon, est un cortège nocturne traditionnel célébrant la Saint-Nicolas à Warneton, petite ville en Région wallonne.
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Costume offert à l'occasion du 40e anniversaire de l’association. La marche de Saint-Roch est une procession qui a lieu chaque année le dimanche précédant la Pentecôte pour remercier le saint d'avoir protégé la ville lors des grandes épidémies de peste de la fin du Moyen Âge. Les marcheurs défilent en uniformes du Premier Empire, régime politique de la France du 18 mai 1804, date de la proclamation de Napoléon Bonaparte Empereur des Français, jusqu'à sa première abdication en avril 1814, puis, après son retour, de mars à juillet 1815. L’association participe chaque année aux Marches de l'Entre-Sambre-et-Meuse en Région wallonne, un ensemble de marches folkloriques, se déroulant de mai à octobre. Il s'agit de processions dédiées à un saint et accompagnées d'une escorte armée.
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Les membres de cette association, dont le nom signifie « chahuteurs », défendent la langue et la culture wallonne.
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Saint Georges, martyr du 4e siècle et saint patron de la chevalerie, est le personnage central de la Ducasse de Mons, fête populaire dont les origines remontent à la fin du Moyen Âge. Cette ville de la Région wallonne est, avec Plzen en République tchèque, capitale européenne de la culture en 2015.
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