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Costume offert au nom des Compagnons du Witloof à l’occasion de la quinzaine de la gastronomie régionale organisée à Bruxelles. Witloof est le nom néerlandophone du chicon, légume aussi appelé endive en France. Pro Belgica est une association apolitique œuvrant pour le maintien de la commémoration annuelle des Combats de Septembre 1830, à l’issue desquels la Belgique devient indépendante, et encourager l’union entre les Belges.
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Costume du personnage central d'El Güegüense, tradition théâtrale satirique, qui symbolise la résistance des indiens d'Amérique aux colonisateurs espagnols et par extension, au pouvoir. Tout en feignent la servilité, il cherche à se moquer et à faire des farces, pour saper l'autorité du maître. El Güegüense est proclamé chef-d'oeuvre du patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO en 2005.
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