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Costume offert à l'occasion d'une quinzaine de la gastronomie de Flandre orientale à Bruxelles. Ab ovo usque ad mala, « depuis l’œuf, jusqu’aux pommes », est un proverbe latin faisant référence à la longueur des repas commençant alors en général par des œufs et se terminant par des fruits.
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Manneken-Pis est intronisé comme membre de l’association gastronomique. À cette occasion, un hommage est rendu à la statue de Godefroid de Bouillon, l'un des chefs de la première croisade (1060-1100), sur la Place Royale à Bruxelles.
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La haguette est le personnage le plus emblématique du Carnaval de la ville de Malmédy située en Région wallonne. Reconnaissable à son grand chapeau coiffé de plumes d'autruches multicolores, elle saisit gentiment le spectateur à la cheville avec un instrument en bois nommé hape-tchâr (« attrape-chair »), sorte de herse en bois articulée et extensible se terminant par des pinces. Elle invite alors le spectateur à mettre un genou à terre pour « demander pardon » en wallon. L'origine de la haguette a suscité beaucoup de recherches et amené les hypothèses les plus diverses. Faute de documents, il est difficile de la situer avant le milieu du 19e siècle.
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Créé en 1955, le groupe folklorique prend chaque 20 juillet, et durant 24 heures, symboliquement possession de la clef de la ville de Vielsalm en Région wallonne. À cette occasion ses membres se rassemblent pour tenir leur Sabbat en présence de leur maître qui n'est autre que le Diable. Macralle signifie « sorcière » en dialecte wallon.
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