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Costume offert à l’occasion d’une quinzaine de la gastronomie liégeoise à Bruxelles. Le remoudou est un fromage fermier de la région de la ville de Herve, non loin de Liège, en région wallonne.
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Costume offert au nom des Compagnons du Witloof à l’occasion de la quinzaine de la gastronomie régionale organisée à Bruxelles. Witloof est le nom néerlandophone du chicon, légume aussi appelé endive en France. Pro Belgica est une association apolitique œuvrant pour le maintien de la commémoration annuelle des Combats de Septembre 1830, à l’issue desquels la Belgique devient indépendante, et encourager l’union entre les Belges.
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Le Premier Empire est le régime impérial de la France de 1804, après la proclamation de Napoléon Bonaparte comme Empereur des Français, jusqu'à sa première abdication en avril 1814, puis de son retour de mars à juillet 1815.
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Costume offert dans le cadre des Fêtes du Folklore organisées chaque année dans le centre de Bruxelles. L’association folklorique et gastronomique défend les traditions du quartier de Leffe de la ville de Dinant, située en Région wallonne, d’où est originaire la fameuse bière.
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Le Meyboom est une des plus anciennes traditions folkloriques de Bruxelles. Elle consiste à planter un hêtre chaque année, le 9 août, dans le centre-ville. Après avoir coupé l’arbre dans la Forêt de Soignes, les Buumdoregers et les Compagnons de la Confrérie de Saint-Laurent sillonnent alors la ville pour venir le présenter sur la Grand-Place puis, en fin d’après-midi, le plantent au nord du centre-ville (voir n°295, 515, 811, 887 et 900).
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Costume offert pour associer Manneken-Pis au folklore d'Anderlecht, l'une des 19 communes de l’agglomération bruxelloise. Fils de paysans pauvres, saint Guidon, né vers 950 à Anderlecht et y décédé en 1012, est marchand puis pélerin à Rome et Jérusalem avant de devenir sacristain à la chapelle de Notre-Dame de Laeken. Canonisé en 1112, il est le saint patron des commerçants, des paysans, des domestiques, des sacristains, des pélerins, des sonneurs de cloches et des transporteurs de marchandises. Interrompue dans les années 1960, la procession religieuse en son honneur est remise au goût du jour au début des années 1990.
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Manneken-Pis est intronisé comme membre de l’association gastronomique. À cette occasion, un hommage est rendu à la statue de Godefroid de Bouillon, l'un des chefs de la première croisade (1060-1100), sur la Place Royale à Bruxelles.
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