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Bête à cornes imaginaire, la limotche est un personnage du folklore local de Basse-Sambre, région géographique située entre les villes de Charleroi et Namur en Région wallonne. La légende raconte que pour se venger d’avoir été congédié, un valet de ferme détruisait la nuit les meules de foin déguisé en vache fabuleuse. Démasqué, il est condamné par les villageois à se faire poursuivre chaque année dans son habit de vache par les fermiers en colère. Le dompteur tient la "bête" avec une corde.
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Créée en 1311 et reconstituée en 1880, la Confrérie folklorique de Saint-Laurent participe chaque année au Meyboom, l’une des plus anciennes traditions folkloriques de Bruxelles consistant à planter chaque année, le 9 août, un arbre de mai dans le centre-ville (voir n°515, 674, 811, 887 et 900).
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Créé en 1967, l'Ordre du pêcheur à cheval cherche à promouvoir la commune d'Oostduinkerke en Région flamande où la pêche des crevettes à cheval, tradition remontant au Moyen Âge, ne se pratique plus que comme attraction touristique.
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