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La tarte au crastofé est une spécialité de la ville d’Ittre, en Région wallonne, à base de fromage blanc dont la recette est gardée secret par les membres de la confrérie.
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Costume offert à l'occasion d’une exposition consacrée à Watkyne, alias Jacques Vandewattyne, artiste et défenseur du patrimoine du Pays des Collines, région naturelle située en Région wallonne. Le chausson est une pâtisserie à base de pâte feuilletée contenant une préparation à base de lait caillé, sucre et œufs. La moinette est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille.
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En 1949, à l'initiative de quelques membres de l'association des commerçants spadois, une société carnavalesque est créée, les Bobelurons. Contraction de « bobelins », appellation locale des curistes au 18e siècle, et de lurons, ces bobelurons portaient tous un costume chatoyant. Petit à petit, une véritable hiérarchie bobeluronne est apparue ainsi que d'autres créations amusantes telles que le bobelunosaure, imposant monstre articulé.
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La Confrérie Cervoise Saint-Médard créée en 1998 se donne pour but de mieux faire connaître les bières brassées à Gussignies dans le Nord de la France en organisant diverses manifestations gastronomiques, culturelles ou sportives.
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L'ordre du Dragon, section carnavalesque de la Confrérie des Chevaliers de Saint Michel, organise régulièrement le carnaval de Bruxelles.
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La guerre de Sécession, ou guerre civile américaine, survient entre 1861 et 1865. Elle oppose, sur la question de l’esclavage, les États du Nord du pays, abolitionnistes, à ceux du Sud qui, défendant un modèle d'exploitation des plantations de coton dépendant de l’esclavage, font sécession. Le conflit, remporté par les Nordistes provoque la mort d’environ 620.000 soldats.
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Uniforme de l'époque du Second Empire français (1852-1870). La Compagnie des Congolais est l’une des associations qui participent à la marche militaire et folklorique de Saint-Feuillien de Fosses-la-Ville, procession créée au 16e siècle et organisée en l'honneur de Saint-Feuillien, moine irlandais du 7e siècle, missionnaire en Belgique et fondateur de l'abbaye de Fosses-la-Ville. Il s’agit de l’une des Marches de l'Entre-Sambre-et-Meuse en Région wallonne, un ensemble de marches folkloriques, se déroulant de mai à octobre. Il s'agit de processions dédiées à un saint et accompagnées d'une escorte armée.
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Costume offert en hommage à Antoine Demol, fondateur de l'Ordre des Amis de Manneken-Pis et grande figure du folklore bruxellois, pour commémorer le 25e anniversaire de sa disparition.
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Créée en 1959, la Compagnie des Chevaliers de la Fricaseye perpétue, chaque année à l’Ascension, la tradition remontant au Moyen Âge du pèlerinage à Notre-Dame de Chèvremont en Région wallonne. À cette occasion, les membres se restaurent d'une fricassée traditionnelle composée d'oeufs et de lard.
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Costume offert à l’occasion du 40e anniversaire de l’association folklorique qui promeut les recettes traditionnelles de charcuterie de porc, spécialité de la région de la ville de Liège en Région wallonne. Saint Antoine, ermite du Moyen Âge mieux connu sous le nom de saint Antoine au cochon, est le patron des charcutiers.
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La Saint-Nicolas est une fête mettant en scène Nicolas de Myre. C'est une tradition dans plusieurs pays européens qui se déroule le 6 décembre. Les traditions diffèrent selon les régions. Un trait commun à ces célébrations est la distribution de cadeaux et de friandises aux enfants.
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Costume traditionnel de Kandy chieftain, "chef de clan", offert à l'occasion du Sri Lanka Food and Cultural Festival organisé à Bruxelles. Kandy est une ville du centre du Sri Lanka.
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Costume offert à l'occasion de l'ouverture de la State Fair (foire de l'Etat) du Texas à laquelle seule la Belgique est autorisée à participer. Les cow-boys sont les gardiens de troupeaux de vaches à cheval de l'ouest américain. Le donateur, Stanley Marcus (1906-2002), est alors le directeur du Neiman Marcus Store de Dallas, un grand magasin devenu légendaire au texas. De la petite boutique familiale il a fait une chaîne de magasins de luxe présente dans tous les Etats-Unis.
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Costume offert par un important journal quotidien nippon. Jinbaori désigne le manteau du costume du samouraï. D’abord utilisé pour protéger l’armure des intempéries et réchauffer le guerrier, cet accessoire voit sa fonction évoluer pour devenir un ornement de choix permettant de démontrer sa position sociale au sein des guerriers. Celui que reçoit Manneken-Pis est une imitation du manteau de Momo-Taro, héros légendaire japonais, qui le portait déjà enfant. Au Japon, Momo-Taro est le symbole de la justice et du courage (voir n°588).
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