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La tarte au crastofé est une spécialité de la ville d’Ittre, en Région wallonne, à base de fromage blanc dont la recette est gardée secret par les membres de la confrérie.
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Costume offert à l'occasion d’une exposition consacrée à Watkyne, alias Jacques Vandewattyne, artiste et défenseur du patrimoine du Pays des Collines, région naturelle située en Région wallonne. Le chausson est une pâtisserie à base de pâte feuilletée contenant une préparation à base de lait caillé, sucre et œufs. La moinette est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille.
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Bête à cornes imaginaire, la limotche est un personnage du folklore local de Basse-Sambre, région géographique située entre les villes de Charleroi et Namur en Région wallonne. La légende raconte que pour se venger d’avoir été congédié, un valet de ferme détruisait la nuit les meules de foin déguisé en vache fabuleuse. Démasqué, il est condamné par les villageois à se faire poursuivre chaque année dans son habit de vache par les fermiers en colère. Le dompteur tient la "bête" avec une corde.
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Costume offert à l’occasion d’une quinzaine de la gastronomie liégeoise à Bruxelles. Le remoudou est un fromage fermier de la région de la ville de Herve, non loin de Liège, en région wallonne.
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Costume offert à l’occasion du centième anniversaire de cette unité de l’armée belge chargée de neutraliser, de démanteler et d’évacuer les munitions et les explosifs non explosés abandonnés.
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Costume de l’une des associations folkloriques perpétuant le souvenir des sociétés d’archers et d’arbalétriers qui, jusqu’au 17e siècle, assuraient l’ordre public et la défense de collectivités.
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L’association organise chaque année la Ducasse folklorique de Messines à Mons en Région wallonne, manifestation culturelle et populaire dont l’origine remonte au Moyen Âge. Biloute, mot signifiant « ami » en dialecte ch’ti du nord de la France et en wallon, est l'un des géants, personnages carnavalesques traditionnels du Nord de la France et de Belgique, qui participent au cortège.
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Costume offert à l'occasion du 11e chapitre de l’association gastronomique. Un chapitre est un rassemblement des membres d'un ordre ou d’une confrérie dans un but de promotion et d’intégration de nouveaux membres et se terminant, le plus souvent, par un joyeux banquet. La consommation de la caricole, escargot marin, à Bruxelles prend son essor au 16e siècle lorsque la ville est reliée à Anvers et à la mer par le canal de Willebroek.
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