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Le costume de porteur de fromages est typique de la ville d'Alkmaar où le marché dédié à ce produit existe depuis 1365. La Guilde des Porteurs de Fromages d'Alkmaar fonctionne selon une hiérarchie stricte et est composée de 4 groupes distingués par une couleur que l'on retrouve sur le chapeau de paille du porteur.
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Costume offert à l'occasion d'une journée d'animations à Bruxelles axée sur la Charente, département du Sud-Ouest de la France, et ses produits typiques.
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Costume offert à l'occasion de l'organisation à Bruxelles par la branche belge de l'association gastronomique d'une assemblée de ses membres en présence de délégations étrangères.
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