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Créée en 1955, l’association folklorique et gastronomique, qui compte des sections dans plusieurs pays européens dont la Belgique, souhaite faire revivre les traditions de la confrérie médiévale des anysetiers, guilde de médecins et d’apothicaires préparant des potions à base d'anis.
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Costume offert à l'occasion de Folklorissimo 2012, fêtes du folklore organisées dans le centre de Bruxelles, et de la fête nationale du Mexique qui, le 15 septembre, commémore l’indépendance du pays survenue en 1821 vis-à-vis de l’Espagne. Un des dieux d’un ancien peuple précolombien s'étant épanoui de 1200 av. J.-C. jusqu'à 500 av. J.-C. sur la côte du golfe du Mexique et le long de la côte Pacifique jusqu’au sud du Costa Rica, l’homme-jaguar est une figure centrale de la culture populaire mexicaine.
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