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Ganshoren, l’une des 19 communes de la Région de Bruxelles-Capitale, offre à Manneken-Pis son 1083e costume, en référence à son code postal : 1083. Le personnage de Martin s’inspire de la figure de saint Martin, évêque du 4e siècle et patron de la commune, connu pour avoir partagé son manteau avec un mendiant. Par le collier et les borderies de l’habit, le costume évoque la signification du nom de la commune : la mare (horen) aux oies (gans).
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Costume offert dans le cadre des festivités du millénaire de la ville dont le fou est un personnage traditionnel. Au Moyen-Âge, il amuse les habitants de ses farces et se moque des puissants. De nos jours, il jète des chats en peluche depuis la tour du beffroi.
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Dans le folklore de Belgique et du Nord de la France, le géant est une figure gigantesque qui représente un être fictif ou réel. Hérité de rites médiévaux, la tradition veut qu’il soit porté, et qu’il danse dans les rues les jours de carnavals, braderies, kermesses, ducasses et autres fêtes. Apparu au 15e siècle, Goliath, géant des arbalétriers, est aujourd’hui le symbole de la petite ville d’Ath en région wallonne.
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L'association a pour objectif de faire connaître les produits de la région française du Val de Loire et plus particulièrement l'andouille de Jargeau, constituée de viande de porc, d'abats (chaudin, estomac ou panse) et parfois d'oignon, d'échalote ou de persil.
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Fondé en 1996, et disparu en 2013, l'Ordre du Bloempanch avait pour objectif de défendre la culture, le folklore et la gastronomie bruxelloise, à commencer par le bloempanch, gros boudin fait de sang, de farine et de morceaux de gras de lard, spécialité culinaire du quartier des Marolles.
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Costume offert à l’occasion d’une quinzaine de la gastronomie liégeoise à Bruxelles. Le remoudou est un fromage fermier de la région de la ville de Herve, non loin de Liège, en région wallonne.
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Le costume de porteur de fromages est typique de la ville d'Alkmaar où le marché dédié à ce produit existe depuis 1365. La Guilde des Porteurs de Fromages d'Alkmaar fonctionne selon une hiérarchie stricte et est composée de 4 groupes distingués par une couleur que l'on retrouve sur le chapeau de paille du porteur.
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Archipel de 137 îles, Hawaï est un des états des États-Unis. Honolulu est sa capitale. Après une période de conflit qui débute en 1795, le roi Kamehameha Ier unifie vers 1810 pour la première fois tous les royaumes insulaires de l'archipel. Ce royaume unifié se développe et est internationalement reconnu, notamment grâce à la protection britannique. Il est annexé par les États-Unis en 1898.
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