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Fondée en 2002, l’association gastronomique défend une spécialité appréciée dès le Moyen Âge. Les gaufres sont à cette époque cuites le jour de l’An, ce qui explique le nom de la confrérie qui signifie « étrenne » en dialecte wallon.
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Manneken-Pis est intronisé comme membre de l’association gastronomique. À cette occasion, un hommage est rendu à la statue de Godefroid de Bouillon, l'un des chefs de la première croisade (1060-1100), sur la Place Royale à Bruxelles.
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Costume offert dans le cadre du 35e chapitre de l'association qui organise aussi cette année-là à Bruxelles la réunion internationale de toutes les confréries des Chauves. Un chapitre est un rassemblement des membres d'une confrérie dans un but de promotion et de décoration de personnes.
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Costume offert à l'occasion d'une exposition d'œuvres chinoises anciennes à l'Hôtel de Ville de Bruxelles. Le Centre culturel Sun Yat-Sen est alors l'ambassade officieuse de Taipei en Belgique, aujourd’hui appelé Bureau économique et culturel de Taipei en Belgique. Taipei est la capitale de la République de Chine, couramment désignée sous le nom de Taïwan — dite également République nationaliste de Chine, ou Chine nationaliste pour la distinguer de l’État communiste de la République populaire de Chine —, État d'Asie de l'Est non reconnu internationalement et composé de l'île de Taïwan et d'autres îles avoisinantes.
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Costume offert en l’honneur des « 600 Franchimontois », poignée d’hommes du pays de Franchimont, seigneurie de la principauté de Liège, qui, dans la nuit du 27 au 28 octobre 1468, tentent de surprendre et d’enlever le roi de France Louis XI et le duc de Bourgogne Charles le téméraire venus assiéger Liège. En guise de représailles, la ville est mise à sac et incendiée.
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Costume offert à l'occasion du 775e anniversaire du plus ancien serment d'arbalétriers de Bruxelles. Du Moyen Âge au 18e siècle, les arbalétriers participent au maintien de l’ordre dans la ville et assurent sa défense en temps de guerre.
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Costume offert à l’occasion de la venue à Bruxelles de l’association qui accompagne une délégation d’anciens combattants bretons dans le cadre de commémorations de la fin de la Seconde Guerre mondiale.
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Costume offert à l'occasion du 50e anniversaire de l'association gastronomique et de l'intronisation de Freddy Thielemans bourgmestre de Bruxelles comme membre d'honneur.
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Costume offert en l’honneur des « 600 Franchimontois », poignée d’hommes du pays de Franchimont, seigneurie de la principauté de Liège, qui, dans la nuit du 27 au 28 octobre 1468, tentent de surprendre et d’enlever le roi de France Louis XI et le duc de Bourgogne Charles le téméraire venus assiéger Liège. En guise de représailles, la ville est mise à sac et incendiée.
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Les Wavre sans Chagrin sont une troupe de théâtre de la ville de Wavre en Région wallonne dont les origines remontent au 19e siècle. Leur spécialité sont les pièces de théâtre en dialecte wallon. Ils organisent des bals et des soirées dansantes.
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Le costume de porteur de fromages est typique de la ville d'Alkmaar où le marché dédié à ce produit existe depuis 1365. La Guilde des Porteurs de Fromages d'Alkmaar fonctionne selon une hiérarchie stricte et est composée de 4 groupes distingués par une couleur que l'on retrouve sur le chapeau de paille du porteur.
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Costume offert à l'occasion de la Saint-Verhaegen commémorant chaque année la fondation de l'université par l'avocat et homme politique libéral Théodore Verhaegen le 20 novembre 1834. Cet habit remplace celui remis en 1921 et volé depuis plusieurs années.
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Costume offert à l'occasion du 50e anniversaire du groupe folklorique. Le Premier Empire est le régime politique de la France du 18 mai 1804, date de la proclamation de Napoléon Bonaparte Empereur des Français, jusqu'à sa première abdication en avril 1814, puis, après son retour, de mars à juillet 1815. L’association participe chaque année aux Marches de l'Entre-Sambre-et-Meuse en Région wallonne, un ensemble de marches folkloriques, se déroulant de mai à octobre. Il s'agit de processions dédiées à un saint et accompagnées d'une escorte armée.
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Le Grand Serment Royal des Archers de Saint-Sébastien (1381) était l'une des guildes bruxelloises d'archers prenant part, en temps de guerre, à la défense de la ville. Leur saint patron est saint Sébastien, traditionnellement saint patron des archers (voir n°75).
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La haguette est le personnage le plus emblématique du Carnaval de la ville de Malmédy située en Région wallonne. Reconnaissable à son grand chapeau coiffé de plumes d'autruches multicolores, elle saisit gentiment le spectateur à la cheville avec un instrument en bois nommé hape-tchâr (« attrape-chair »), sorte de herse en bois articulée et extensible se terminant par des pinces. Elle invite alors le spectateur à mettre un genou à terre pour « demander pardon » en wallon. L'origine de la haguette a suscité beaucoup de recherches et amené les hypothèses les plus diverses. Faute de documents, il est difficile de la situer avant le milieu du 19e siècle.
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