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Costume offert à l'occasion d'un concert donné par l'orchestre sur la Grand-Place de Bruxelles dans le cadre d'une tournée européenne.
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Les géants sont des personnages traditionnels des carnavals de Belgique et du Nord de la France. De la dynastie des Mérovingiens, le roi Clovis Ier est le fils de Childéric Ier, roi des Francs saliens de Tournai.
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La Jurade est l'organisation qui promeut et veille à la qualité du Saint-Emilion, un vin de Bordeaux. Elle remonterait au 12e siècle, lorsque Jean Sans Terre qui détient ces terres érige un système de contrôle de la production et de la qualité du vin. Depuis, le Saint-Emilion est réputé comme un vin de qualité. En 1999, la Jurade et les communes de sa juridiction sont reconnues comme patrimoine mondial par l'Unesco.
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Fondé en 1996, et disparu en 2013, l'Ordre du Bloempanch avait pour objectif de défendre la culture, le folklore et la gastronomie bruxelloise, à commencer par le bloempanch, gros boudin fait de sang, de farine et de morceaux de gras de lard, spécialité culinaire du quartier des Marolles.
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La Saint-Nicolas est une fête mettant en scène Nicolas de Myre. C'est une tradition dans plusieurs pays européens qui se déroule le 6 décembre. Les traditions diffèrent selon les régions. Un trait commun à ces célébrations est la distribution de cadeaux et de friandises aux enfants.
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Créée en 1955, l’association folklorique et gastronomique, qui compte des sections dans plusieurs pays européens dont la Belgique, souhaite faire revivre les traditions de la confrérie médiévale des anysetiers, guilde de médecins et d’apothicaires préparant des potions à base d'anis.
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L'association a pour objectif de faire connaître les produits de la région française du Val de Loire et plus particulièrement l'andouille de Jargeau, constituée de viande de porc, d'abats (chaudin, estomac ou panse) et parfois d'oignon, d'échalote ou de persil.
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