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Costume offert à l’occasion du chapitre de l’association folklorique et gastronomique. Un chapitre est un rassemblement des membres d'une confrérie dans un but de promotion et de décoration de personnes. Dans les Alpes suisses, l'armailli est le berger et le maître-armailli est le chef de l'exploitation fromagère sur l'alpage où les troupeaux de vaches passent les mois d'été, de mai pour la montée à la redescente en septembre/octobre.
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Créée en 1959, la Compagnie des Chevaliers de la Fricaseye perpétue, chaque année à l’Ascension, la tradition remontant au Moyen Âge du pèlerinage à Notre-Dame de Chèvremont en Région wallonne. À cette occasion, les membres se restaurent d'une fricassée traditionnelle composée d'oeufs et de lard.
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Costume offert au nom des Compagnons du Witloof à l’occasion de la quinzaine de la gastronomie régionale organisée à Bruxelles. Witloof est le nom néerlandophone du chicon, légume aussi appelé endive en France. Pro Belgica est une association apolitique œuvrant pour le maintien de la commémoration annuelle des Combats de Septembre 1830, à l’issue desquels la Belgique devient indépendante, et encourager l’union entre les Belges.
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Costume offert à l'occasion d'une Semaine Belge que le Commissariat Général du Tourisme belge organise dans cette ville de l’ouest de l’Allemagne dont les "Düsseldorfer Radschläger", ou les « jeunes de Düsseldorf faisant la rue », sont une ancienne tradition. Son origine est inconnue mais elle est l’un des principaux symboles de la ville et est reproduite sur plusieurs monuments.
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Fondée en 2002, l’association gastronomique défend une spécialité appréciée dès le Moyen Âge. Les gaufres sont à cette époque cuites le jour de l’An, ce qui explique le nom de la confrérie qui signifie « étrenne » en dialecte wallon.
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