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Fondée en 2002, l’association gastronomique défend une spécialité appréciée dès le Moyen Âge. Les gaufres sont à cette époque cuites le jour de l’An, ce qui explique le nom de la confrérie qui signifie « étrenne » en dialecte wallon.
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Costume d'enfant de la caste des Parsis. Originaires de l'empire perse et adeptes du zoroastrisme, religion païenne monothéiste, les Parsis s'installent au 8e siècle dans le Nord de l'Inde où ils peuvent pratiquer librement leur culte. Ils y développent des activités de commerce florissantes. Ils continuent aujourd'hui à jouer un rôle important dans la vie économique, politique et culturelle du pays.
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Costume offert à l’occasion du 25e anniversaire du carnaval de Martelange, commune située en Région wallonne dans la Province du Luxembourg.
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L'association s'attache à promouvoir le folklore, les activités touristiques, la gastronomie, et la vie artistique des régions d'Orval en Région wallonne.
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Costume offert à l'occasion du 95e anniversaire de l'association. Le tambour-major est le sous-officier chargé de diriger une formation musicale militaire.
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Costume offert à l'occasion du 25e anniversaire du jumelage de la commune néerlandophone belge de Heudsen-Zolder et de la ville allemande d'Arolsen (Bad Arolsen depuis 1997) située dans le Land de la Hesse au centre de l'Allemagne.
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Le Zamalzaïn fait partie, avec le Cantinière, Gattuzin et Cherrero, du fameux ballet souletin. La Soule est la plus petite des 7 provinces historiques du Pays basque, située au nord-est de celui-ci. Le Zamalzaïn est un "cavalier" qui fait des sauts au son de la musique.
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Costume offert à l'occasion d’une exposition consacrée à Watkyne, alias Jacques Vandewattyne, artiste et défenseur du patrimoine du Pays des Collines, région naturelle située en Région wallonne. Le chausson est une pâtisserie à base de pâte feuilletée contenant une préparation à base de lait caillé, sucre et œufs. La moinette est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille.
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Le costume de porteur de fromages est typique de la ville d'Alkmaar où le marché dédié à ce produit existe depuis 1365. La Guilde des Porteurs de Fromages d'Alkmaar fonctionne selon une hiérarchie stricte et est composée de 4 groupes distingués par une couleur que l'on retrouve sur le chapeau de paille du porteur.
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Costume offert à l’occasion d’une quinzaine de la gastronomie liégeoise à Bruxelles. Le remoudou est un fromage fermier de la région de la ville de Herve, non loin de Liège, en région wallonne.
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Costume offert à l'occasion de la visite à Bruxelles du Mwami (le roi) du Rwanda Mutari III, Charles Rudahigwa qui règne jusqu'en 1959. Les "Intore" sont les fils des chefs et des nobles de la cour parmi lesquels sont recrutés les hauts fonctionnaires. Cette tenue d'apparat sert lors des danses rituelles.
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Costume offert à l'occasion du 15e anniversaire de l'association et de la fondation de l'École Reine Astrid ou Scandinavian Scholl of Brussels.
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